Организация работы Хозяйственной службы гостиницы. Стандарты обслуживания номерного фонда

18 февраля 2009 г.

Целевая аудитория семинара:

Директора отелей, мини- отелей
Управляющие и администраторы отелей
Старшие менеджеры
Начальники хозяйственной службы

Автор и ведущий:

Шмелев Олег - Выпускник Ресторанной школы at Carlsberg-Tetley Brewery in Burton-upon-Trend, Школы отельного бизнеса в Шотландии, Директор по Развитию Ресторанного бренда "BEERка", Имеет опыт работы директора по обучению тренингам персонала ГОСТИНИЦЫ "АСТОРИЯ".

Программа семинара:

Формы обучения взрослых
Должностные инструкции, правила трудового распорядка. Предназначение и образцы
Стандарт рабочей процедуры по позициям. Определение и предназначение. Модели и образцы
Шаг - составляющая часть Стандарта
Методика Практического тренинга. Формы и структура проведения занятий по Стандартам
Технология обслуживания в номерном фонде

Место проведения:

Санкт-Петербург, ул. Шпалерная дом 41 (метро Чернышевская) - дворцовое здание в историческом центре Санкт-Петербурга.

3200 рублей, НДС не облагается.
Повторным участникам семинаров/тренингов ОНЦ "Смольный" предоставляется скидка 5 %, второму участнику одной организации скидка 5%.

В стоимость входит:

Практические занятия, тренинги
Сертификат о прохождении семинара
Кофе- брейк

Для участия в семинаре необходимо до 16 ФЕВРАЛЯ прислать заявку (образец высылается) и полные банковские реквизиты Вашей организации по факсу: (812) 275 75 01, (812) 579 71 44, оплатить выставленный счет, по прибытии на тренинг иметь при себе два экземпляра договора с подписями и печатью.
Контактное лицо - Ольга Ивановна.

Предыдущая / Следующая