Обеспечение безопасности отеля–конкурентное преимущество

СЕМИНАР

Целевая аудитория семинара

• Директора отелей, мини- отелей
• Собственники бизнеса

Автор и ведущий
Мусакин Алексей Александрович- кандидат экономических наук, руководитель Центра развития отелей, Член правления и Директор филиала Российской Гостиничной Ассоциации по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
В результате семинара Вы узнаете

• Способы своевременного получения и правильного анализа информации о рынке, конкурентах
• Особенности взаимодействия с контролирующими органами- права и обязанности проверяющих и проверяемых
• Знание законов, как способ повышения эффективности работы отеля
• Работа со сложными гостями и виды конфликтных ситуаций в отеле
• Несанкционированные проверки. Практический опыт решения проблем

Место проведения
Санкт-Петербург, ул Шпалерная дом 41 (метро Чернышевская ) – дворцовое здание в историческом центре СПб

Темы семинара

1. Экономическая безопасность и физическая охрана – две стороны одной проблемы
2. Экономическая безопасность
   • способы своевременного получения и правильного анализа информации о рынке, конкурентах и клиентах.
   • паспорт конкурента, паспорт гостя
   • знание законов как способ повышения эффективности работы отеля. Какие законы надо знать и как ими пользоваться
   • взаимодействие с государством
   • особенности взаимодействия с контролирующими органами – права и обязанности проверяющих и проверяемых
   • финансовая безопасность – кассовые разрывы, cash flow, доходность
   • подбор и контроль персонала как элемент экономической безопасности
3. Физическая охрана
   • виды конфликтных ситуаций в отеле
   • работа со сложными гостями
   • контроль хищений
   • ответственность отеля перед проживающими

Стоимость участия
3900 рублей, НДС не облагается
членам Ассоциации малых гостиниц СПб. предоставляется скидка 10 %, повторным участникам семинаров/тренингов ОНЦ «Смольный» предоставляется скидка 5 %.

В стоимость входит

• Практические занятия, тренинги
• Сертификат о прохождении семинара
• Кофе- брейки

Для участия в семинаре необходимо до 27 октября прислать полные банковские реквизиты Вашей организации по факсу:
оплатить выставленный счет, по прибытии на тренинг иметь при себе копию платежного поручения.
Справки по телефону/ факсу (812) 579-71-44, 275-75-01
Контактное лицо – Ольга Ивановна