Образование: Высшее В 1989 году окончила Ленинградский Институт Советской Торговли поспециальности: Технология и организация общественного питания Опыт работы: 1997-2009г.г. ГОУ СПО Колледж «Туризма и гостиничного сервиса». Должность – преподаватель спецдисциплин, мастер производственного обучения - высшая категория. 1994-1997г.г. Комбинат общественного питания ГТРК «Петербург 5-ий канал». Должность – директор. 1991-1993г.г. Ленинградский Обком Профсоюза Петроградского района. Должность – освобожденный секретарь 1989-1991г.г. Петроградский трест столовых. Должность зам. директора ресторана Награды: 2008г. - Благодарность ОАО «Комфорт-менеджмент и консалтинг» за подготовку официантов для работы во время 11-го Международного Петербургского Экономического и Форума и Саммита Глав СНГ. 2005г. - Знак «За гуманизацию школы Санкт-Петербурга» 2004г. - Победитель городского конкурса Педагогического мастерства Санкт-Петербурга в номинации «Мастерство, изобретательность, признание» 2003г. - Гранд Отеля Европа за создание авторской программы «Технология обслуживания в зале ресторана» и проведение тренинга для работников ресторана. Автор учебного пособия «Справочник официанта, бармена», М., Издательский центр «Академия», 2005г., 272с.
Карта сайта
Напишите нам
